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• Nhoque Assado
  Ingredientes:
  1 k de batatas,
  2 gemas,
  4 colheres de farinha de trigo,
  1 colher (sopa) de manteiga,
  1 colher (sopa) de pó Royal,
  Sal a gosto,
  1 pires de parmesão ralado,
  1 xícara de leite morno.
  1 pct. de molho de tomates
  Modo de Fazer:
  Amassar muito bem todos os ingredientes.
  Colocar a metade da massa em tabuleiro untado com manteiga ou margarina, rechear com presunto e mussarela e cobrir com o restante da massa.
  Assar em forno pre aquecido por mais ou menos 20 minutos.
  Retirar do forno e cobrir com molho de tomates e se quiser, mais queijo parmesao salpicado e, imediatamente levar ao forno novamente por pouco tempo ate que doure o queijo.